Tag: rượu vang

Lên men rượu vang, ủ trong thùng gỗ sồi hay cả hai?

Gỗ sồi Pháp và Mỹ – hai loại gỗ sồi thường được dùng để làm thùng rượu – khác nhau ở những điểm gì? Gỗ sồi Pháp có vị ngọt và mạnh hương vanilla rõ rệt, trong khi đó gỗ

Quá trình làm thùng rượu gỗ sồi

Để khởi sự công việc đóng thùng, người ta cắt những thanh gỗ có chiều dài đều đặn bằng nhau. Kế đó các thanh gỗ được đưa vào một máy uốn gọi là “ Doleuse” để uốn cho chúng hơi.. 

Công dụng tuyệt vời của rượu vang với sức khỏe phụ nữ

Con người đã biết tác dụng sát khuẩn của rượu nho từ rất sớm. Cảm cúm là một bệnh lây thường gặp, các chất kháng khuẩn trong rượu nho có tác dụng ức chế sự truyền nhiễm virus..  1. Giúp

Những điều bạn cần biết về rượu vang

Mỗi loại nho có một hương vị riêng, tuỳ thuộc vào môi trường trồng trọt. Tuy nhiên, bạn nên nhớ những điểm chính: California Chardonnay có vị bơ với một chút hương trái cây nhiệt đới.. Thức uống có men